2018/09/14
栽培のこだわり
きのこは落ち葉や枯れ木を土に戻し、その土で森を育てています。当社ではその“森の循環サイクル”の一部を利用させてもらっています。
「空気」と「水」を昔ながらの経験と技術で使い、秋から冬にかけての山の環境を保つ空調管理栽培を行っています。お客様に安心・安全で、美味しいきのこを提供する為に、手間を惜しみません。
取り扱い商品
こちらでは当社のえのき茸についてご紹介しております。
こだわりの栽培環境で育てた当社自慢のえのき茸。
中央アルプスと南アルプスに囲まれた自然豊な地域で育てた当社自慢のえのき茸。
いろいろな栄養が詰まったこの味を、是非一度お試しください。
沢柳きのこ園について
